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みかんの缶詰でパンナコッタ
by 岸キシ
プリンを作るより簡単で安つく手作りおやつ
コツ、ポイント
みかんの缶詰でなくても何でも合うと思います
材料
生クリーム
200cc
牛乳
250cc
ゼラチン
10g
みかん缶詰
1缶
砂糖
50g
このレシピの生い立ち
ちょっとしたみかんの酸味で甘ったるくならず食べやすいかな
1.
生クリーム、牛乳、砂糖を鍋に入れ火にかけて砂糖を溶かす
2.
ゼラチンに湯を入れといておく
3.
①の砂糖が溶けたら火を止めてゼラチン入れかき混ぜる
4.
ボールに氷水を作り③を冷やし粗熱をとる
5.
粗熱が取れたら容器に流し入れ冷蔵庫で約二時間程冷やして固める
6.
⑤が出来る迄にみかんの缶詰を開け汁を切り、みかんを粗く潰しておき⑤に盛り付け
7.
ミントがあれば飾り付け完成
https://cookpad.com/recipe/3317305
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