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暑い日には~冷麺 Day~
by 753和み四つ葉♪
夏だ‼暑さに負けず サッパリ スッキリ 麺料理で夏バテて予防❔
コツ、ポイント
~コツ&ポイント~ 冷麺はシッカリ冷やす。 又は スープをシッカリ冷やす。
材料
(3人分 から子供の分 取り分け)
冷製
2玉
付属のスープ
2袋
キムチ
適量
ほうれん草
80g
岩塩
適量
にんにくチューブ
適量
白ゴマ
適量
ゴマ油
適量
茹で卵
1個半
スイカ
3切れ
レモン・スライス
3枚
黒ごま
適量
このレシピの生い立ち
暑さで食欲が余り無い時は チュル・チュル麺料理で 冷麺は特に私σ(*´∀`*)は 好きなので家族も喜んで くれます。
1.
●冷麺を熱湯で 茹でる。
2.
●付属のスープを器に入れる。
3.
●おとなの贅沢かき氷で氷を掛ける。
4.
●ほうれん草は茹でて 冷水で色止めして 水気を絞り ザク切りする。 塩➕にんにくチューブ➕白ゴマ➕ゴマ油で 和える。
5.
●茹でた冷麺は冷水ですすぎ冷やす。 ●具材は写真の様に切る。
6.
●盛り付け一例。
https://cookpad.com/recipe/3319092
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