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鶏肉 トマト煮
by うちたて
覚え書き
材料
(2人)
鳥モモ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ピーマン
2個
大豆煮
140g
トマト缶
200g
油
小さじ1/2
塩こしょう
適宜
■
A
油
大さじ1/2
ニンニク
5gつぶす
このレシピの生い立ち
教わったもの
1.
鳥モモ肉を食べやすく切り、塩こしょう少々をする。 野菜を1cm角に切る
2.
フライパンに油を熱し、鶏肉全体に焼き目をつけて取り出す。残りの油をペーパーで拭き取る。
3.
Aを熱し、香りが出たら、①の野菜を炒める。
4.
③に水1/2カップ、トマト缶を潰しながら加え、鶏肉、大豆を加え、蓋をして、約10分煮る。 塩こしょう少々で調味する。
https://cookpad.com/recipe/3320625
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