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上海家庭料理★イカとセロリ炒め
by まねまねまねこ
お義母さんがよく作ってくれる中国料理です。
材料
(4人分)
イカ(輪切り)
1パック
セロリ(細切り)
2本
人参(好きな形で)
1/3個
塩
小さじ1/2
ごま油
適量
料理酒
適量
このレシピの生い立ち
義母の料理が好きで習っておきたいのでメモ。
1.
フライパンにごま油を入れて温まったらイカを投入し、料理酒をかけて軽く炒める
2.
そこにセロリと人参を投入して塩を入れて炒めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3321650
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