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ヘルシー!ベジチキンフライ
by だんどり亭
ベジチキンを揚げちゃいました! むね肉でヘルシーに♪
コツ、ポイント
焼くだけでもおいしいです(ヘルシー) 揚げるともっとおいしいです 揚げずに揚げ焼きでもOKです ※焼かずに揚げてもOK・・・結構はねます
材料
(2人分)
胸肉
150g
ミックスベジタブル
100g
マヨネーズ
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ナツメグ
少々
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
つなぎを使わずむね肉だけでヘルシーに作りました 焼いてから揚げるので揚げ時間も短縮
1.
胸肉は皮をとりたたく(みじん切り) ミックスベジタブルもみじん切り 調味料と混ぜ8等分にして成形する
2.
フライパンで油少々を温め 2分焼いて返して蓋をして1分蒸す 卵パン粉をまぶし170度2分程揚げて完成
https://cookpad.com/recipe/3321708
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