レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
by
|
|
レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
|
|
とろーりピリ辛な蒸しナス。たれはポン酢ベースなので簡単♪ご飯が進みます。 （＊２/５なすの分量について追記）
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 ：小さな器に☆たれの材料を全て合わせておく。 | |
| 【2】 ：ナスは縦に２～３等分して食べやすい大きさに切る。ラップをしてレンジでしんなりするまで（３～４分）加熱。合わせておいたたれをかけて、味が絡むように全体を混ぜる。 | |
| 【3】 ：そのままでもおいしいですが、我が家では冷蔵庫で冷やして食べる事が多いです。味もしみて美味しい♪ | |
| 【4】 ☆レシピで使ったナスはコロンと大きいので、分量は１本になっています。細長いナスをお使いの場合は調節して下さいね。 |
|
【コツ、ポイント】なすはしんなりするまでチンして下さい。柔らかく味がしみておいしいです。
【このレシピの生い立ち】ご飯に合う冷たいナスの一品が食べたくて作って以来、我が家の定番になりました。
|
