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ほぼホタテ★バター醤油焼き
by masayukiz
カネテツの、ほぼホタテを使った、日本酒のあてです!
コツ、ポイント
ほぼホタテは甘い味付けがされているので、味醂や砂糖はつかいません。両面をこんがり焼くと美味しいです。
材料
(1人分)
ほぼホタテ
1パック
バター
4g
醤油
大匙0.7
酒
大匙1
サラダ油
大匙0.7
このレシピの生い立ち
コンビニで見つけた、ほぼホタテで、日本酒のあてをつくりました。
1.
サラダ油を大匙0.7いれて、ほぼホタテを焼きます。
2.
バター、醤油、酒を注いで、からめて照りをつけます。
3.
すこし、醤油をつけていただきます。日本酒のあてに最適ですね。三つ葉があったので添えてみました(なくてもOK)。
4.
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