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材料2つ★ 焼き肉のタレで鯖の煮つけ
by chikappe
材料はなんと2つ★洗い物もとっても少なくて楽ちん♬♪あっという間に完成です。甘辛くてご飯が進みます(❁´◡`❁)
コツ、ポイント
焼き肉のタレの味によって辛くも甘くもなるので、お好みのタレでお試し下さい。今回鯖は1匹を4切れにおろしてあるものを2パック買ってきて作りました。
材料
(8切れ分)
鯖(三枚におろしたもの)
2匹分(8切れ)
焼き肉のたれ
1/2カップ
水
1/2カップ
このレシピの生い立ち
手軽にご飯の進む鯖の料理を作りたかったので。はじめ計画では味噌煮を作るつもりでしたが、その手間も面倒で余っていた焼き肉のタレでやってみたら案外おいしくできたのでレシピup。
1.
フライパンに焼き肉のタレと水を入れて火にかけます。
2.
沸騰したら鯖を並べて入れ落としぶたをして中火で5分程度煮ます(全体的に色が変わってくるまで)。
3.
ひっくり返して、タレがとろっと煮詰まってくるまで煮込めば完成。そんなに時間はかかりません。
https://cookpad.com/recipe/3324718
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