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夏バテ解消!子どもも食べられるタコライス
by なっちゃんmanbo
レタスが無かったのでキャベツで代用しました。 チーズもスライムチーズやプロセスチーズを角切りしてもいいと思います。
コツ、ポイント
レタスの代わりにキャベツで代用しましたが、レタスのときより細めに切った方が口当たりがいい気がします。
材料
(2人分)
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
人参
1センチくらい
キャベツ
4枚
玉子
2個
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
しょう油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
塩・コショウ
少々
ピザチーズ
適量
このレシピの生い立ち
チリパウダーを入れたものやサルサソースを乗せたものを作りましたが、しょう油と砂糖を加えたものの方が食べやすかったです。 ✳︎写真アボカドバージョンで追加しました。
1.
玉ねぎ、人参はみじん切り。 キャベツは千切り。 トマトは小さめの1口大に角切りにする。 キャベツ、トマトは冷やしておく。
2.
油をひき、ひき肉を炒める。 玉ねぎ、人参を加える。
3.
塩・コショウし、火が通ったらケチャップ、ソース、しょう油、砂糖を加え少し煮詰める。
4.
目玉焼きを焼く。
5.
ごはんにキャベツ、ひき肉、チーズ、目玉焼きをのせトマトを回りに散らしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3324722
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