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簡単!真鯛のカルパッチョアボカドソース
by tique
真鯛のサクで簡単カルパッチョ! 簡単なのにお店の味です\(^o^)/
コツ、ポイント
アボカドソースはちゃんと混ぜるとトロッとして美味しいです。でも、アボカドの歯ごたえは残してね♬ ソースの調味料は適当で!
材料
(一皿分)
真鯛のサク
100g
水菜
適当
アボカド
半分
オリーブオイル
大1
醤油
小1
ワサビ(チューブ)
5センチ
レモン汁
小1
ヒマラヤンソルト
少々
青ネギ
適当
このレシピの生い立ち
アボカドと真鯛で美味しいおつまみを作りたくて。作ってみたら美味しかったので♬
1.
水菜を洗って適当に切って皿に敷く
2.
アボカドをスライスし青ネギは小口切りにして調味料全部と和える。
3.
真鯛サクを薄く切って水菜の上に並べ、先ほどのアボカドソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/3324885
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