とっても簡単♡
ナスだけで立派なおかずになります!
濃いめの味付けでご飯が進む~♪
コツ、ポイント
水気が飛ぶまでしっかり煮込むほど味が染みて濃くなります(^^)
赤味噌の場合は、味噌の分量を減らしてくださいm(._.)m
このレシピの生い立ち
ナスの味噌炒めが食べたくて♡
1.
ナスは一口サイズに切って水に浸し、アクを抜きます。
3.
アクを抜いたナスの水気をきって、油をしいたフライパンで炒めます。
4.
ナスがある程度しんなりしたら、混ぜ合わせておいた☆を加えます。
5.
よく混ぜたら、水気が飛ぶまで5、6分煮込みます。
6.
水気がなくなったら完成です♪
ご飯にのせてどうぞ♡
「ご飯のお供 なす」の人気検索1位感謝です♪
7.
しょ* さんが、豚肉入りで作ってくださいました!
ますますご飯が進みそう!(≧∀≦*)オイシソウ
https://cookpad.com/recipe/3325097
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