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☆にらとちくわの卵とじ☆
by Mika.M
定番の卵とじです。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
にら
1束
ちくわ
2本
たまご
3~4個
だしの素
小さじ1
酒
大さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ1/2(調節してください)
さとう
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
1.
にらは4㎝幅、ちくわも食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に水1カップくらいを入れ調味料を入れ沸かす。そこへにらとちくわを入れて煮る。
3.
少し味を濃いめに調節してといた卵を流し入れて出来上がり! (余熱で固まるのを待つ)
https://cookpad.com/recipe/33252
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