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塩昆布とめんつゆで簡単シンプル野菜炒め
by 3キロ戻したい
少しの調味料で、簡単に美味しく 彩り野菜で作りました( ^∀^)美味しいですよ♪
コツ、ポイント
塩昆布、めんつゆは、味見しながら お好みの塩加減にしてくださいね♪ 最後に、鰹節を、かけても美味しいです
材料
(2人分)
キャベツ
1/8カット分
赤、黄、パプリカ
1/4ずつ
ピーマン
1個
卵
1個
ベーコン
2枚
塩昆布
ひとつまみ
オリーブオイル
おおさじ1
めんつゆ
おおさじ1
しめじ
1/4ふさ
このレシピの生い立ち
一品足りない時には、是非、どうぞ! 和な味付けだけど、カラフルで、食卓も 賑やかになります!
1.
キャベツは、一口大に切る。パプリカ、ピーマンは太めの千切りベーコンは、1/8カット しめじは、根本をカットしふさをわける
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンから炒める。 パプリカ、ピーマンと、キャベツ、しめじを同時に入れて炒める
3.
塩昆布を混ぜ合わせる。 めんつゆを入れて絡める。
4.
キャベツが、柔らかくなったら、溶いた卵を回しかける。 卵が、フワッとなったら、軽く混ぜる。 火を止める
https://cookpad.com/recipe/3326186
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