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節約ダイエット!おから入り鶏ひきバーグ
by 彩音♡
安くて美味しくて満腹感があるおかずが食べたい!そんな時に是非(♡´艸`)一味違うハンバーグです♡
コツ、ポイント
おからの塊をなくすようにしっかり砕くことくらいです!
材料
(2人分(6個))
鶏ひき肉
150g
生おから
60g
たまご
1個
塩
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
最近おから料理にハマっています。安くおいしいアレンジをしたいと思って(๑´ڡ`๑)
1.
鶏ひき肉と塩をねばりが出るまでこねます。
2.
1にたまごとおからを入れます。おからの塊がなくなるよう潰しつつ、たまごの水分をおからに吸わせてあげてください
3.
均一に混ざったらハンバーグを作るときと同じように整形して焼いていきます。必要ならフライパンに油をひいてください
4.
中火で片面を焼き色が着くまで焼き、弱火にしてひっくり返して、蓋をして5分間蒸し焼きにします
5.
これだけで完成です!もし味が物足りなかったら和風ドレッシングなんかをかけても美味☆
https://cookpad.com/recipe/3326522
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