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鶏肉とささげの梅肉ソース炒め
by OK33
梅肉ソース、調味料の分量は目分量でやってるのでお好みで変えてやってみてください(((;°▽°))
コツ、ポイント
梅干しは商品によって味が違うので好きな梅でやってみましょう!
材料
(二人分)
鶏もも肉
120g
ささげ
10個ぐらい
塩
小さじ1
■
【梅肉ソース】
梅
2~3個
味醂
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
あまった材料使って作ってみました!
1.
ささげを斜めに1cmぐらいの幅で切る。
2.
鶏もも肉を一口大に切る。
3.
梅をペースト状にして調味料と混ぜる。
4.
鶏もも肉、ささげの順に軽く塩をふりかけながら炒めます。最後に梅肉ソースをかけ軽く炒めたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/3326525
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