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桃のコンポートで作るゼリー〈桃サイダー〉
by じゅびにゃん
桃のコンポート(缶詰めでもok)とサイダー使って簡単に作れるゼリーです。
コツ、ポイント
大きめの器で2~3個分、小さめなら3~4個分作れる分量です。
材料
(2~3個分)
コンポートの桃
2~3切れ
コンポートの汁
150cc
サイダー
150cc
クックゼラチン
5g(1袋)
お湯(80度以上)
50cc
このレシピの生い立ち
桃のコンポートで作る本格ゼリーのアレンジです。 レシピID:3326703 桃のコンポートを作るのが面倒な場合はフレッシュな桃で作るゼリーもオススメです。 レシピID:3294849
1.
桃のコンポートを作る。レシピID:3323636
2.
コンポートの桃をお好みのサイズに切って器に入れる。
3.
コンポートの汁を茶漉しでこしてボールに入れる。
4.
2のボールにサイダーを加える。
5.
お湯にクックゼラチンを入れて完全に溶けるまでしっかり混ぜる。
6.
3のボールに4を加えて混ぜた物を1の器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫でしっかり冷やす(ゼリーが固まるまで)。
https://cookpad.com/recipe/3326796
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