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簡単ササミフライ
by るっくさん
にんにくが効いたササミフライです♪
コツ、ポイント
油が少なすぎて火が強すぎるとパン粉が黒焦げになってしまいます。今回もちょっと焦げてしまいました(^^;;
材料
(2人分)
ササミ
5本
酒
適当
塩こしょう
適当
にんにく(チューブでも)
お好みで
パン粉
適当
このレシピの生い立ち
小麦粉と卵の手順がめんどうなので省いてみました。手抜きばかり考えてるので短時間でできます!
1.
ササミに酒、塩こしょう、にんにく(すりおろしたもの)をもみ込む。→パン粉をまぶす。
2.
多めの油で揚げ焼きにします。フタをしながら様子を見て中まで火が通ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/3327161
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