さきいかを使った韓国の常備菜☆甘辛い味はお酒のおつまみにぴったり♪材料さえあればさっと和えるだけで一品ができます!
コツ、ポイント
コツなどは特にありません(笑)
辛み、甘みは、お好みに合わせてください☆
このレシピの生い立ち
残っていたさきいかで作りました!
1.
柔らかいさきいかは、ザルに入れてサッと水洗いをする。
堅いタイプは、暫く水に浸しておく。
2.
◉の材料を混ぜてヤンニョムを作る。
梅エキスはなくても大丈夫です。
3.
②にしっかり水気を取った①のさきいかを入れて和える。
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