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ミニトマト&アスパラ&エリンギマヨ炒め
by dfy12q
マヨネーズで簡単調味!
材料
(2人分)
ミニトマト
1パック
アスパラ
4本
エリンギ
1パック
卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
マヨネーズ料理が作りたくて、残り野菜で作ってみました(*^^*)
1.
卵をスクランブルエッグ状に炒めて取り出します。
2.
アスパラ、エリンギを炒め、マヨネーズを加えミニトマトも入れて軽く炒めます。
3.
卵を戻して入れて、塩コショウをして完成です!
https://cookpad.com/recipe/3329054
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