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滑らかチーズケーキ 簡単!ᵋ̈⃝͚
by Sweeeeeet☆
父がチーズケーキが好きなので、作ろうと思って作った簡単チーズケーキです!
コツ、ポイント
土台は本当にしっかりしといた方がいいです! 冷蔵庫で冷やすといいです!
材料
(18cm型一つ分)
卵
2個
クリームチーズ
200g
生クリーム
200ml
薄力粉
大さじ3
バター
50g
砂糖
60g
レモン汁(ポッカレモンとか)
大さじ3
■
土台
マリービスケット
100g
バター
20g
このレシピの生い立ち
お父さんの妹に教えてもらった作り方を、自分で工夫しました!
1.
ビスケットを、ジッパーなど袋に入れて叩いて細かく潰します!
2.
土台のバター20gをレンジで溶かし1に入れて全体になじませます。
3.
180度に予熱します
4.
クッキングペーパーをしいた型の底に2を詰めます。※コップなどで強く押すといいです
5.
ミキサーに残りの材料全ていれて混ぜます。
6.
4を型に流し込んでオーブンで40分焼きます
7.
あら熱が取れたら1.2時間ほど冷蔵庫で冷やすと美味しいです!⍢⃝
https://cookpad.com/recipe/3329600
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