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この料理は大阪の居酒屋さんで20年以上前から出しているらしい。 メニュー名は優作鍋で、俳優松田優作のお気に入りだった由。最近知った。 本来は豚せいろdeダイソーと書かなければならないらしいが語呂がいいので ・・・。