キャベツと角切りにしたクリームチーズをマヨネーズで和えたサンドイッチ。
コツ、ポイント
キャベツの水分をよく絞ることくらい
このレシピの生い立ち
普通のコールスローにクリチを入れてコクをプラス!
1.
食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズとからしを塗る。
2.
みじん切りにしたキャベツに塩少々(分量外)で揉み、水分が出たら、洗い流してよく絞る。
4.
ボールにキャベツとクリームチーズを入れて混ぜ、クレソル、粗挽きこしょう、レモン汁を入れてよく混ぜる。
6.
食パンにのせて、もう1枚の食パンで挟んでカットして出来上がり。
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