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さんまの缶詰ともやしのおかず
by R40
おいしい缶詰を教えてもらったので、ささっとおかずらしい格好にしてみました・・・でもほとんどなにもしてない(笑)
コツ、ポイント
安上がり!
材料
さんまの水煮缶詰(ニチロ)
1缶
醤油
小さじ1くらい
もやし
1袋
ごま油
大さじ2
酢
大さじ2
塩
小さじ1
あおさ(あれば)
お好みで
干し海老(あれば)
お好みで
煎り胡麻
お好みで
このレシピの生い立ち
さんまの水煮缶詰にちょっと醤油をたらすだけで、絶品の美味さ!
1.
もやし 2分茹でて、ザルにあけて水気をきる。
2.
もやしに、たれ(ごま油+酢+塩を攪拌したもの)をかけて、あおさ、干し海老と一緒に良く混ぜる。皿に盛ったら胡麻をふりかける。
3.
その上に、さんまの水煮缶の中身(汁はいらない)をのっけて、醤油をたらす。 これだけ。
https://cookpad.com/recipe/333138
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