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実家の庭では、ミョウガが取れるので、たっぷり送られてきます。薬味で食べるには限界があるので、母に教えてもらった保存方法を試してみました。そうしたらお酒にもご飯にも合うアテができたので〜ヾ(*´▽`*)ノ