コツ、ポイント
調味料かなり酸っぱめですが、レンジで加熱することで少し酸味はとびます。冷やして丁度ぃぃ具合です(^ ^)
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使わずさっぱりしたものが食べたい!
1.
なすは横半分、縦3〜4等分に切り、水にさらす。
2.
調味料を大きめの耐熱ボールに混ぜ合わせてぉく。
3.
水気を切ったなすをラップしてレンジ(600w)で2分加熱する。
4.
調味料の中になすを入れ、ラップをしてレンジ(600w)で2分加熱する。
5.
一度混ぜ合わせ、再びレンジ(600w)で1分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/3334304
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