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タレに一工夫!スタミナそうめん♪
by ショコラ°
小さい頃からそうめんのつゆはこれでした。 納豆にもこのタレを合わせると美味しいですよ♪
コツ、ポイント
薄くなってきたら追加で生卵を割り入れ麺つゆ足してください。 食欲落ちても卵入りでスタミナつけてそうめんを頂きましょう♪
材料
そうめん
適量
めんつゆ
適量
生卵
1〜2個
このレシピの生い立ち
物心つくころから我が家のそうめんはこの食べ方でした。 納豆も生卵and麺つゆで卵かけご飯納豆入り!という雰囲気で食べていました。 納豆にもいけます。 生卵と麺つゆは本当美味しい♪
1.
そうめんを表示通りに茹で、盛り付けておく。
2.
小鉢に一人ひとつ生卵を割り入れよく混ぜる。
3.
めんつゆをそのまま入れる! 水と麺つゆのところを卵と麺つゆで! 好みの濃さに。
4.
お好みでネギや海苔、薬味を入れて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/3335093
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