豚肉のトロトロ玉ねぎ煮♪
by natoline

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/333595

この前実家に帰ったときにお母さんに教えてもらいました。これなら、お肉はもちろん、玉ねぎもたーくさん食べられます！！スタミナつけて、血液サラサラのW効果！？

材料：

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【1】本当は4個なんですが、写真のようにかなり小さかったので、今回は5個使いました。
【2】玉ねぎは半分に切ってから、5ミリくらいの厚さに切ります。
【3】お鍋に、玉ねぎをひき、その上に豚肉を乗せます。そして、調味料のしょう油とみりんを入れて火にかけます。
【4】お肉の中まで火が通ったら出来上がり☆ ※もし、煮汁が煮詰まりすぎちゃったら、お水を入れて薄めてくださいね♪
【5】お皿に盛り付けました！！

【コツ、ポイント】しょう油とみりんだけで、味が濃すぎない？？って心配されるかも知れませんが、大丈夫！！！玉ねぎから出る水分で調度良くなります♪ あ、あと、これ「牛肉」のブロックでもおいしくできますよ☆

【このレシピの生い立ち】この前お母さんから教えてもらったばかりなんです。お母さんはTVで見たのか、友達から聞いたのかなぁ？お母さんもつい最近覚えたみたいなのですが、早速友達に教えてました。（＾＾）

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