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白菜とツナのサクサク☆マヨサラダ
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サクサクの白菜とツナ、マヨの相性はバッチリ♪◆前日の鍋のあとに余った白菜を利用して作っても◎
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材料:(2~3人分)
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| 【1】 千切りした白菜と人参をボウルに入れて塩を振って軽くかき混ぜ、水分が出てくるまで少し置いておく。 | |
| 【2】 野菜から出た水分をぎゅっと絞り、もう一度放置したのち、また水分を絞る。 | |
| 【3】 ツナを入れ混ぜ、マヨと塩・こしょうで味を調えたら出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】◆塩を振って出てくる水分をしっかり絞ってください。その方がマヨがしっかり絡んで美味しいですよ。◆味はお好みで整えてくださいね~
【このレシピの生い立ち】鍋の季節に余る白菜の消費を目指してヽ(*^^*)ノ
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