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ココナッツオイル ドーナッツ
by ココっちゅー
あんまり甘くも感じないのでほんわかした味で凄く美味しいですよ☆★
コツ、ポイント
油を使うので、はねないように気をつけて下さい。
材料
(8個分)
ホットケーキミックス
150g
ココナッツオイル
大さじ1
牛乳
大さじ1
卵
1個
粉砂糖
適量
ブレンディカフェオレスティック
1本
このレシピの生い立ち
自分がドーナッツが好きで、それにアレンジでココナッツを入れたらどうなるのかなと思い作ってみました^^全然甘ったるくなくてさっぱりと美味しいのに仕上がりました。
1.
ココナッツオイル、牛乳、卵を混ぜます。
2.
ホットケーキミックスと、カフェオレスティック粉を混ぜます。
3.
2に、1を少しずつ入れ、混ぜ合わせ冷蔵庫で15分寝かせます。
4.
冷蔵庫から取り出し、麺棒で平たく伸ばしドーナツ型で抜きます。
5.
180度の油で揚げます。
6.
揚がったものに粉砂糖を振りかけて完成!!!
https://cookpad.com/recipe/3336842
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