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簡単☆七変化じゃがりこポテトオムレツ
by ゆーやちゃんキッチン
じゃがりこをマッシュポテトにしてオムレツにしました☆ じゃがりこの種類でオムレツの味も七変化☆ 色々試してみて♪
コツ、ポイント
旨そうなじゃがりこをみたらとりあえず試してみて下さい! カリカリ食感を残しておくことで粗挽きな感じになって美味いです☆ おすすめの味をみんなで語り合いたいです☆ つくれぽにて報告お待ちしてます! 僕もいい味見つけたら追記していきます笑
材料
(1〜2人分)
卵
2個
じゃがりこ
1箱
お湯
適量
バターまたはマーガリン
適量
ケチャップ
お好みで☆
このレシピの生い立ち
じゃがりこが安かったので☆ マッシュポテトだと味気ないのでオムレツにしてみたくなった^ ^
1.
じゃがりこに1/3程度のお湯を注いで蓋をしてマッシュポテトを作り粗熱を取る。 敢えてお湯を少なくしてカリカリ食感を残す☆
2.
卵をボールに割り入れてマッシュポテトと混ぜ合わせる。
3.
フライパンにバターをひいて弱火でふっくら焼き上げて完成☆
4.
8/8 たらこバター味を試してみました^ ^ たらこを本当に入れたのかと思うくらいにめっちゃうまいです☆
https://cookpad.com/recipe/3338308
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