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舞茸ごはん☆ネギしらす盛り♪
by ちーすけ♡
おネギとしらす♡たっぷりのっけて召し上がれ(*^^)v
コツ、ポイント
簡単です(*^^)v
材料
(2合分)
米
2合
舞茸
2パック
薄揚げ
2枚
水
☆と合わせて380cc
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆出汁の素
小さじ1
青ネギ(小口切り)
適量
しらす
適量
醤油
好みで適量
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊くだけなので♡お味噌汁とお漬物を添えてお昼ご飯によく作ります(^^)
1.
米は洗ってザルに取り30分以上置きます。
2.
水と☆を合わせて380ccにします。
3.
マイタケは小房にほぐす。薄揚げはみじん切りにします。
4.
炊飯器の窯に①②を入れ③を上に散らして普通に炊きます。
5.
炊き上がったらサックリ混ぜます。
6.
器に盛り青ネギとシラスを乗せます。 好みでシラスに醤油を垂らします。
https://cookpad.com/recipe/3339199
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