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ひな祭りの桜餅を作る為に桜の葉の塩漬けを買ったら50枚入りだったので、蒸しパンにも使ってみようと思いました♪ほんのり桜色~で桜の葉の風味のする、素敵な蒸しパンをひな祭りに是非どうぞっ♪(*^^*) ★桜の葉の塩漬けについて★塩漬けにもいろいろあるようです。今回使用した葉はすぐに使えるタイプで、桜餅にする時もさっと洗うだけで布巾で拭くのは厳禁ですが、水にしばらく漬けて塩出しの必要な葉もあります。