簡単♫♬かぼちゃのケーキ
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簡単♫♬かぼちゃのケーキ
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★ミキサー1つで(ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでもOK)作れる簡単かぼちゃケーキです(*^^*)冷やして食べても美味しい～♡ ★18cmケーキ型で焼いた感じは手順7～9を見てね。＾＾（18cm型の方がしぼんだ時の形がいいですね）
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材料：(6センチカップ10個分♡又は18cmケーキ型)
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| 【1】 ・かぼちゃをラップに包んでレンジで約5分ぐらい（軟らかくなるまでネ） | |
| 【2】 ・材料の準備!!(*^^*) |
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| 【3】 ・ミキサーに1のかぼちゃ・牛乳・砂糖を先に入れてミキサーにかける。 ☆フードプロセッサーでもよいです。 |
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| 【4】 ・バター（マーガリン ）はレンジでチンして溶かしておく。 ・3に玉子・バター・小麦粉を入れ又ミキサーにかける。途中ふたを開けてまわりの粉とかをゴムベラなどでとり、もう一度ミキサーでしっかり混ぜる |
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| 【5】 ・型に流しいれる。↑写真は、6センチのカップです・普通のケーキ型18cmぐらいでもいいです（仕上りこちらの方が綺麗でした） |
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| 【6】 ・あればかぼちゃの種をかざる。 ・170度に温めたオーブンで約30分焼く。 ・18cmケーキ型の場合約45分焼く。 多少オーブンによって違うので様子をみながら＾＾ |
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| 【7】 ・焼き上がりは凄い膨らんでいますが、冷ましているとしぼんでしまいますがそれでOKです。冷ましてそのままでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。 ☆出来上がりの生地はスポンジケーキのような感じではないですので(*^^*) |
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| 【8】 ・7は型に4の生地を流しいれた所。 ・8は焼き上がりの時かなり膨らんでいるの分かりますか？ |
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| 【9】 ・冷めた所。かなりしぼんでしまいますけどこれでいいんです ・ケーキ型の生地の高さ位置が違うので分かるかと・・(*^-^) |
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| 【10】 ☆マフィン型だとしぼんだ時に少しシワッってなりやすいかな(∩_∩)ゞ |
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| 【11】 ※10/28レシピ写真＆手順少し変更しました。 ★もし手間でなければ、ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで玉子を泡立てて材料を順に入れて焼くとミキサーで焼くよりボリュームがでます♪ |
【コツ、ポイント】・ﾐｷｻｰ1つで簡単にできますが、最初にかぼちゃ・牛乳・砂糖をまずﾐｷｻｰにかけてね。（その方が混ざりやすい為）・かぼちゃの種類によっては混ざりにくい場合はたまごを入れて調節する。ﾐｷｻｰなどない場合はﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜていくだけでも出来ますよ。
【このレシピの生い立ち】・以前にパート先で一緒だった学生の子に教えてもらった簡単に出来ますよ。っと教えてもらったケーキです。そのレシピを少し砂糖を減らしたりするなどしてアレンジして作りました。(*^-^)
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