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韓国料理の万能タレ〈チヂミ、ジョン等に〉
by じゅびにゃん
人気検索トップ10入り♡ 混ぜるだけで簡単!!チヂミ、ジョン、冷奴、厚揚げ等色んなお料理に合う万能タレです(*´∇`*)
コツ、ポイント
ごま油は最後に少しずつ混ぜながら加えると分離しにくくなります。 粉唐辛子は無ければ入れなくても大丈夫です。 食べる時に刻みネギをプラスすると風味がアップします。
材料
(作りやすい分量)
濃口醤油
90g(大5)
みりん
90g(大5)
砂糖
30g(大3強)
酢
10g(大2/3)
おろしにんにく(チューブ可)
10g(大2/3)
韓国粉唐辛子(あれば)
5g〜(大1/2)
ごま油
6g(大1/2)
すりごま
5g(大1/2)
このレシピの生い立ち
韓国料理を自分好みのタレで食べたくて、色々なタレを作って試しています。
1.
全ての材料を混ぜ合わせるだけです(〃^ー^〃)
2.
2015/09/19 「万能たれ」の人気検索でトップ10入りしました。たくさんの検索、頂いたつくれぽに感謝します。
3.
2018/02/26 お陰様で話題入りする事が出来ました♡ お忙しい中つくれぽ下さった皆様ありがとうございました(^^♪
4.
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6.
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