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じゃが芋とブロッコリーのマヨチーズ焼き♪
by ☆s4☆
【働くママ】の簡単料理(^^♪ ボイルしたじゃが芋とブロッコリーに マヨチーズをかけ オーブンにおまかせ(^^♪
コツ、ポイント
※お好みで、塩・こしょうをハーブソルトやブ ラックペッパーにしても、また違った 美味しさを楽しめます♪ ※ブロッコリーの花の部分を使いましたが、 茎の部分も使えるので投げないでね! (炒め物や和え物に)
材料
(4人分)
●じゃが芋(乱切りボイル)
2ヶ(250g)
●ブロッコリー(花部分・小房に分けボイル)
1株分(100g)
〇塩・こしょう
適量
〇マヨネーズ
大さじ1
〇とろけるチーズ
50g
このレシピの生い立ち
ボイルしたブロッコリーに マヨネーズをつけて食べるばかりの我が家・・・ 違った美味しい食べ方ないかな? って時に思いついて・・・・
1.
塩少々を入れた湯で材料ををサッとボイル。芋はお好みで皮つきでも、皮なしでも!(新じゃがなら断然皮つきがおススメ!)
2.
1を耐熱皿に入れ 塩・こしょう。
3.
マヨネーズ&チーズをたっぷりのせます!(お好みでのせる量を調整すると良いと思います)
4.
オーブン 200℃ 10分(機種により 調整してね) チーズがとろ~り解けたら出来上がり!
5.
【2015.9.29】 推薦レシピ 「ブロッコリー」 のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
6.
・・・
7.
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