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韓国の友達直伝♪豆もやしナムル~ピリ辛
by ☆やたこさん☆
2016,01,27話題入り感謝(^-^)/ 韓国家庭の味ピリ辛ナムルです(*^^*)
コツ、ポイント
昆布だしは顆粒のものを使いました。 リアル昆布でも、もちろんOK! 混ぜる時はラップ越しに手で混ぜるといいです(^ω^)
材料
(四人分)
豆もやし
1袋
ごま油
大1
白ごま
大1
昆布だし
適量
塩
1~2つまみ
にんにく
大1/2
醤油
大1/2
一味唐辛子
大1/2
このレシピの生い立ち
2016,01,27追記♪ KinKi Kidsファンの韓国人の友達に教わりました。 ちなみに彼女が来日した時にはお好み焼きが食べたいとリクエストされ連れていきました(笑)
1.
昆布だしを入れた水でもやしを水から茹でる。 沸騰して3分経ったらザルにあける。
2.
その他の材料をボールで合わせておく。
3.
もやしと混ぜて、、、
4.
出来上がり~♪召し上がれ(^ω^)♪
5.
2015,09,25 カテゴリ入り感謝♪
https://cookpad.com/recipe/3343199
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