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ハートフィッシュ卵焼き♥
by aimama
魚肉ソーセージを♥の形にして卵で包みました♥ 4つ合わせるとお花みたいです♪ かわいい卵焼きができました♪
コツ、ポイント
卵を2個に増やして作ると 仕上げに切って2つ並べると卵の厚みが出てハートの形の卵焼きになります♪ チーズを一緒に巻いても美味しいです。
材料
(1回分)
卵
1個
魚肉ソーセージ
1本
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
キョクさんのフィッシュソーセージ☆巻き卵をaimama風にアレンジ♪
1.
魚肉ソーセージが卵焼き器より長いようであれば同じ長さに揃えます。包丁でサイドを切り落としハートの形をつくります。切り落としたソーセージは翌日みじん切りにしてフィッシュ卵焼きにでも♪
2.
卵をわりほぐし、砂糖、塩を入れ、軽くかき混ぜます。フライパンを熱し、油をしき(分量外)卵の半量を流し込みます。少し固まったらフライパンの上部に魚肉ソーセージを置き、手前にくるくると巻いていき、包みこみます。
3.
②の卵焼きをフライパンの上部に移動させ卵焼きを作るのと同様に残りの卵液も流し込み、くるくると巻いていく。出来上がりの形が三角状の仕上がりになる。
4.
お弁当に♪4つに切ってハートのお花型♪
5.
ごはんも青海苔を使ってハートの模様に☆゚'・:*☆ 忙しいときにもってこい♪
https://cookpad.com/recipe/334418
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