濃厚ガトーショコラ
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濃厚ガトーショコラ
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しっとりと濃厚なガトーショコラです！！
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材料：()
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| 【1】 チョコレートと小枝を細かく切ってボールに入れ、湯せんにかける。 | |
| 【2】 1がペースト状に溶けたところで、室温で柔らかくしたバターを入れ、混ぜる。 | |
| 【3】 2にココア をふるって入れ、さらに混ぜる。 | |
| 【4】 材料を合わせ、少し白っぽくなるまで混ぜる。 |
【コツ、ポイント】メレンゲの泡をつぶさないことがポイントです
【このレシピの生い立ち】バレンタイン用にグッド！！
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