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ココナッツオイルで超簡単バナナケーキ ♡
by そらむら
ホットケーキミックス使用 ♡ 混ぜるだけで超簡単♪ココナッツオイルと蜂蜜でヘルシー ♡ しっとり美味しいバナナケーキ♪
コツ、ポイント
☆途中焼き色を見て焦げそうならアルミホイルを♪ ☆パウンドケーキ型は100均のペーパータイプ使用してます
材料
(18センチパウンド型2本)
バナナ
2本
ココナッツオイル
大さじ4(48g)
卵
2個
蜂蜜
40g
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
砂糖、サラダ油、バター、マーガリンを使わないパウンドケーキが好きなので ♡お気に入りレシピです(*^^*)
1.
ボウルにバナナをフォークでつぶし、ココナッツオイル、卵、蜂蜜、ホットケーキミックスの順にホイッパーでよーく混ぜてゆく。
2.
(18センチパウンド型2本分)型に流し込み180度余熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり ♡
https://cookpad.com/recipe/3345109
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