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★チシャサラダ★
by うmi
後1品、酒のあてに!肉料理の時などにも
コツ、ポイント
調味料と混ぜ合わせてから時間が経つと水ぽくなってしまうので食べる直前に和えた方が良いかと思います
材料
■
★調味料★
酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
胡麻油
大さじ3
コチュジャん
小さじ2~3
白ごま
お好み
粉唐辛子
お好み
にんにくすりおろし
チューブでも〇お好み
■
~野菜~
チシャや、サニレタス
3~4枚
きゅうり
半分
白葱
3分の1本
トマトミニ
5~6ケ
林檎
お好み
エゴマの葉っぱ
あれば美味しいです。
このレシピの生い立ち
レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が少なくなりました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。
1.
葱を切り水にさらして置きます
2.
野菜を切り調味料と混ぜ合わせます
3.
出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3345371
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