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うま~い(^^)節約クッパ☆
by cocoa0312
特別な材料は不要です(*^-^*) 休日の昼食に是非お試しを!! 早い・安い・旨い・簡単(^^)
コツ、ポイント
溶き卵を入れた時にスープが濁らないようご注意下さい(*^^*) お子さんには、ラー油入れずに作ってあげて下さい。 ご飯を春雨に変更してダイエットにも!
材料
(二人分)
☆冷やご飯
2杯分
☆塩わかめ
適量
*玉ねぎスライス
1個分
*水
600ml
*創味シャンタン
大さじ1
*日本酒
少々
卵
2個
★ラー油
適量
★白ゴマ
適量
★ごま油
適量
このレシピの生い立ち
休日の昼食、家にあるもので簡単に早く食べられるものを作ってみました(*^^*) パパも娘も美味しく食べてくれました!
1.
塩わかめを水洗いし、5分くらい水に浸し塩抜きします。食べやすい大きさに切っておく。
2.
鍋に*の材料をすべて入れて一煮立ちさせます。
3.
2に☆の材料を入れる。ご飯をほぐしながら沸騰させる。
4.
火を止め、溶き卵を回し入れる。 卵が固まらないうちに混ぜるとスープが白く濁るので注意して下さい。
5.
仕上げに★を適量入れて下さい。
https://cookpad.com/recipe/3345733
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