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マッシュルームとマイタケのアヒージョ
by 高sキッチン
塩昆布で甘辛しょっぱくなって、お酒が進みます
コツ、ポイント
南部鉄器を使うのがポイントと勝手に思ってます。
材料
(二人分)
マッシュルーム
大きめ8個
マイタケ
適当
ニンニク
一欠片
パプリカ
4分の1
プチトマト
4個
ソーセージ
2本
赤唐辛子
一本
塩昆布
少量
オリーブオイル
適量
シーズニング
適量
ベーコン
2枚
このレシピの生い立ち
南部鉄器の調理器具をいくつか買ったので、作ってみました。 何を作っても美味しいです。
1.
ニンニクと唐辛子をスライスして、オリーブオイルで炒めます。弱火でね。
2.
ニンニクの香りがしてきたら、全ての具を入れて炒めます。 その際、シーズニングを適量振りかけます。
3.
まんべんなく火がとおったら、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3346253
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