文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アレンジ自在☆簡単マドレーヌ
by mego729
いろいろなレシピを見て、自分がやりやすいように試行錯誤して出来たレシピです。 アレンジは自由!マドレーヌは自由です!!
コツ、ポイント
アレンジは自由です☆好みでいろいろ変えてください。
材料
(ハート型18個分)
バター
100g
卵
2個
グラニュー糖
80~90g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小1/2
(塩
ひとつまみ)
このレシピの生い立ち
クックパッドで見た簡単マドレーヌの作り方と、たかこさんのレシピ本といろいろ合わせて見て、自分が作りやすい方法でレシピにしてみました。
1.
型にバターなどを塗り、粉をはたいておく。 バターはレンジで溶かしておく。
2.
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。 白っぽくふんわりするまで!
3.
粉類をふるい入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。混ぜすぎなくて大丈夫。
4.
溶かしバターを何回かに分けて加えて、その都度ゴムべらで混ぜる。 分離しないように注意!
5.
生地を冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
6.
型に流し入れて、180度で10~20分焼いて出来上がり♪
7.
焼く時間は、型の大きさと厚みで違います。私の型だと9分程度で焼けました☆
8.
☆最後にキャラメルクリーム100gを入れて焼くとキャラメル味に☆キャラメル味はほろ苦くて、一番人気です♪
https://cookpad.com/recipe/334769
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.