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お誕生日に♡簡単アイスケーキ☆
by fuuuko☆
すごく簡単なアイスケーキ♡ 夏生まれのパパのお誕生日ケーキで作りました(*^^*)
コツ、ポイント
アイスが溶けすぎると型から漏れたり、タルト生地がびちゃびちゃになるので、メレンゲみたいに角がたつくらいの硬さでタルト生地に流し込むのがよいかと(๑•̀ㅂ•́)و✧
材料
(18センチタルト型)
土台
好きなタルト生地一台
***アイス部分(今回)
→これじゃなくても好きな物でおっけーw
アイス(スーパーカップのバニラとチョコチップバニラ)
400ml
クリームチーズ
150グラム
ココアケーキ
手のひらの大きさくらい
***飾りつけ
→これも好きな物でww
(ぶどう)
5個
(タルト生地あまりのクッキー)
小ハート6枚 中ハート1枚
(デコペン)
ストロベリー1本 チョコ1本
このレシピの生い立ち
チーズ好きで甘い物大好きなパパを驚かせたくて、色んなレシピを見て思いついたのがこのアイスケーキでした(*^^*)
1.
タルト生地を用意する。
2.
クリームチーズを常温、またはレンジで柔らかくしておく。アイスも常温で少し柔らかくする。この時溶けきらないように注意。
3.
柔らかくなったクリームチーズとアイスをゴムベラで混ぜる。今回はあえて少しクリームチーズの塊が残る様ゆるくまぜました。
4.
ココアケーキも混ぜてからタルト生地に流し込む。このとき混ぜたアイスが柔らかすぎてたら、一度冷凍庫で冷やす。
5.
冷凍庫で1時間程度固める。
6.
固めてる間にクッキーをチョコペンでデコる。 まだアイスが固まりきれない内にクッキーを乗せて、くっつける。
7.
食べる少し前に、ぶどうをむいてアイスにのせて完成\(^o^)/ フローズンフルーツが好きな人は早い段階で乗せて下さい。
https://cookpad.com/recipe/3348829
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