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簡単可愛い! いちごスノーボールクッキー
by hyaki
アーモンドパウダー無し!。簡単ですぐにできるしとても可愛くて美味しいサクサクホロホロです。プレゼントやバレンタインにも。
コツ、ポイント
ドライイチゴを入れるなら、焼き過ぎて焦げないよう注意です。 このレシピは電気オーブン用のオーブン設定になっています。ご注意下さい。
材料
小麦粉
130g
バター(室温)
100g
いちごパウダー
10g
ドライイチゴ
お好みで
食紅(赤)
適量
片栗粉
50g
グラニュー糖
40g
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
プレゼント用に、スノーボールクッキーを可愛くしたいなーと、思ったので。
1.
オーブン170℃の予熱をする。
2.
室温に戻したバターにグラニュー糖を加えて混ぜる。
3.
小麦粉、片栗粉、いちごパウダー、食紅を加えて混ぜる。ポロポロの状態になるまで切るようにしてゴムベラでさっくりと混ぜる。
4.
生地を一つにまとめる。
5.
お好みの一口サイズに丸める。
6.
オーブン170℃15分くらい焼く。
7.
粗熱がとれたら粉糖をいれたビニール袋に入れて振る。
https://cookpad.com/recipe/3349347
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