トルティーヤやタコライスやサラダやパスタに…色々な料理に使えて便利です♡材料が揃わない時は家にあるもので代用可です!
コツ、ポイント
パクチーがないときは香辛料のコリアンダーでOKです。それもないときはセロリの葉を刻んで代用できます。青唐辛子とタバスコ、どちらか一方だけでも大丈夫です。お好みで調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん採れたので(*´∀`)
1.
トマトは1cm弱位に細かく切る。他はみじん切りにする。
2.
青唐辛子の種はかなり辛いので取り除いても可。辛いのが好きなら入れても可。
4.
1日ねかせると味がよくなじみ美味しくなります。冷凍保存できます。
https://cookpad.com/recipe/3350498
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