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ほうれん草の包み揚げ
by まゆリンリン
ほうれん草でアレンジしたかったので作ってみました!
コツ、ポイント
夏なのでポン酢でどうぞ 最後にごまをかけるといいと思います
材料
ほうれん草
1束
豚ロース薄切り
4枚
片栗粉
少し
卵
1個
パン粉
まぶす分
ごま
少々
■
ポン酢
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも低カロリーで揚げ物が食べたかったので
1.
お湯を火にかけ、沸騰するまでにほうれん草を洗い、根の部分は切る
2.
お湯が沸いたら塩を少しいれ、 茎の部分から茹でていく
3.
茹でたら水で冷やし、5~6センチ幅に切り、手で円柱の形に整えながら水気をしっかり取る
4.
豚肉を巻き、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶし、油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/3351046
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