ヘルシー、生ケーキ風スイーツ!
冷やして食べるとおいしいよ(*^^*)
あっと言う間に、1人でペロリ♪
コツ、ポイント
ミキサーやFPがあれば、もっと簡単にできます。粉寒天を1g(小さじ1/2)加えても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなチョコケーキを、自分なりに作りたくて。
1.
絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまですり混ぜる。
2.
チョコと牛乳を耐熱ボウルに入れ、湯煎で溶かし、なめらかにする。
3.
【1】に卵を入れてよく混ぜる。【2】、ココア&薄力粉を入れて、その都度混ぜる。
4.
型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3351605
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