子供と作る♪ぐりとぐらフライパンカステラ
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子供と作る♪ぐりとぐらフライパンカステラ
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お子ちゃまと、絵本の中のぐりとぐらの気分で作りませんか♪たまごたっぷりのカステラ風パンケーキです。
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材料：(２２ｃｍフライパン)
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| 【1】 ●テフロン加工のフライパンを使用。●バターは耐熱容器に入れラップをし、５００Ｗ１分ほどチンして溶かしておく。 |
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| 【2】 ■お子ちゃま担当■ ボウルにホットケーキミックス以外の材料を加え、泡立て器でグルグル混ぜる。全体が混ざったら、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜる。 |
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| 【3】 ■ママ担当■ フライパンにサラダ油を入れ熱し、温まったら火を止める。キッチンペーパーでフライパン全体に薄く油が馴染むように、また余分な油を取るように拭く。 |
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| 【4】 ■ママ担当■ フライパンを濡れ布巾の上に置き、少し冷ましてから②を全量流し入れる。蓋（またはアルミホイル）をし、小さい火のコンロで一番弱火にかける。 |
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| 【5】 ■我が家の火力では■ ２５分くらいで表面は大きくフツフツと泡が、下はかなりこんがりしてきました。裏返して約10分でした。 |
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| 【6】 荒熱をとって、出来上がり♪ほかほかを、召し上がれ♪♪ 残りはラップ包んで保存。一晩寝かせばよりカステラっぽいお味に。。。 |
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| 【7】 本日のお子ちゃま☆お手伝いできて満足してました。 |
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【コツ、ポイント】じっくり焼くので時間がかかります。くれぐれも火にかけたことを忘れないようにして下さい。 （私が忘れがちなだけ？＾＾；）
【このレシピの生い立ち】とっても人気の「ぐりとぐら」ですが、先日初めて読んだ私。 これは、うちでも作らねば！と。。。「しろくまちゃんのホットケーキ」で『卵をパカっしてお粉とグルグル』に目覚めた息子と共同作業です。
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