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カレーをリメイク♪ポテトサラダ
by mitumame
小さなおかずがほしい時に助かる残ったカレーでリメイクサラダです^^
コツ、ポイント
ポテトをマッシュしてしまうとただのカレーペーストになるのでご注意を…ベースのドレッシングはシーザーが一番人気です^^v
材料
新じゃが
小2個
カレー
大さじ2
ドレッシング
大さじ1
粒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ごく少人数な我が家なのに大量発生しがち…で、毎日なんかしらのリメイク品がテーブルに乗っております…これもそんないつものやつ^^♪
1.
1cm角に切ったジャガイモを茹で、ドレッシングとあえてからカレーも加え混ぜる
2.
お皿に盛り付け、上からたっぷりコショウを挽いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/335225
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